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食品包裝袋，是包裝設(shè)計(jì)的一種，生活中為了便于保鮮、儲(chǔ)存食品，從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器。不過(guò)食品包裝袋的包材是食品袋的基礎(chǔ)，承載了食品標(biāo)簽信息，也保護(hù)著食品安全。不管從哪一方面來(lái)講，食品包裝袋的包材都是至關(guān)重要的。對(duì)于食品包裝袋的包材保質(zhì)期有什么講究？一起來(lái)了解一下。
食品包裝袋包含了包材是安全、衛(wèi)生信息。其實(shí)包材還有個(gè)重要信息是儲(chǔ)存期限，超過(guò)儲(chǔ)藏期限且未經(jīng)復(fù)檢是不能使用、自然也就沒有安全、衛(wèi)生性可言。所以食品生產(chǎn)企業(yè)獲得包裝產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告也就足夠了。
因?yàn)樗芰?、鋁箔等包材都是運(yùn)動(dòng)的，會(huì)老化、變化。對(duì)于生產(chǎn)出來(lái)后，它們的儲(chǔ)藏環(huán)境也有嚴(yán)格的要求，因?yàn)榄h(huán)境會(huì)影響它們的性能。因此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于食品包裝袋的包材的“應(yīng)有儲(chǔ)藏期限”規(guī)定。為什么是應(yīng)有呢？因?yàn)榘牡睦匣俣扰c儲(chǔ)藏環(huán)境具有極大關(guān)系，在應(yīng)用儲(chǔ)藏期能未使用的，可以進(jìn)行復(fù)檢。
食品包裝袋的包材有儲(chǔ)藏期限，尤其是很多食品包裝袋都是都復(fù)合袋，有很多朋友會(huì)問(wèn)，如果食品的保質(zhì)期超過(guò)一年怎么辦。在這里大家要區(qū)分儲(chǔ)藏期與保質(zhì)期是有區(qū)別的，過(guò)了保質(zhì)期那大部分都是不可以再食用了；而過(guò)了儲(chǔ)藏期，保存的好，大部分是依然可以使用的。而且當(dāng)食品包裝袋密封之后，內(nèi)層薄膜的包材就很好的保存起來(lái)了。它的使用壽命也就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于被包裝食品的保質(zhì)期了。不能夠拿食品包裝袋包材的應(yīng)有儲(chǔ)藏期與食品保質(zhì)期進(jìn)行比較。
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